catering - Dal dolce al salato

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SALATO

SALATO

50 TRAMEZZINI
50 PANINI
50 MINI BURGER
50 PIZZETTE SFOGLIA
50 HOT DOG
50 PIZZETTE MARGHERITA

140,00 €(IVA incl.) Aggiungi
HAPPY

HAPPY

60 HOT DOG
60 MINI BURGER
80 TRAMEZZINI
80 PANINI
80 SALATINI
80 CROCCHETTE
60 PANZEROTTI

300,00 €(IVA incl.) Aggiungi
BASE

BASE

60 PANINI
60 PIZZETTE
60 TRAMEZZINI
60 RUSTICI

100,00 €(IVA incl.) Aggiungi
SFIZIOSISSIMO

SFIZIOSISSIMO

90 PANINI
90 HOT DOG
90 TRAMEZZINI
90 MINI BURGER
90 PIZZETTE
90 TARTINE
90 CROCCHETTE
90 PARMIGIANE
90 CONI GAMBERI
90 TARTELLETTE FRUTTA
90 PASTICCINI

850,00 €(IVA incl.) Aggiungi
BUFFET EASY

BUFFET EASY

40 PORZIONI COUS COUS DI VERDURE
40 PORZIONI TROFIE ALLA CARLFORTINA
40 SPIEDINI DI POLPETTE
80 CROCCHETTE DI PATATE
40 PANADINAS DI VERDURE
80 GRISSINI CON SPECK

380,00 €(IVA incl.) Aggiungi
BUFFET SARDO

BUFFET SARDO

50 COCCOI PRENA
50 PANADINAS GAMBERI E ZUCCHINE
50 PRAZZIRA DI MELANZANE
50 CASADINAS DI FORMAGGIO
50 PORZIONI INSALATA DI POLPO
50 BARCHETTE PROSCIUTTO CRUDO, PECORINO E UVA
50 SPIEDINI SALSICCIA SECCA, POMODORINI E OLIVE
50 MIGNON TENTAZIONI

600,00 €(IVA incl.) Aggiungi
BUFFET SUMMER

BUFFET SUMMER

50 PORZIONI INSALATA CATALANA
50 PORZIONI COZZE GRATINATE
50 PORZIONI POLPO E PATATE
50 TARTINE AI GAMERI
50 PORZIONI INSALATA DI FARRO AL TONNO


400,00 €(IVA incl.) Aggiungi
BUFFET APERICENA

BUFFET APERICENA

30 CROISSANT INSALATA E BRESAOLA
30 MINI BURGER
30 MINI HOT DOG
30 CROCCCHETTE DI PATATE
30 MINI CLAZONI MARGHERITA
30 PANADINAS DI VERDURE

170,00 €(IVA incl.) Aggiungi
BUFFET VELOCE

BUFFET VELOCE

30 CROISSANT AI SALUMI
30 TORTILLAS TONNO E POMODORO
30 TARTINE PECORINO, MIELE E NOCI
30 PORZIONI INSALATA DI CECI
30 CROCCHETTE DI PATATE
60 POLPETTE DI CARNE
30 PORZIONI COUS COUS VERDURE

230,00 €(IVA incl.) Aggiungi
PERSONALIZZA I TUOI PRANZI O LE TUE CENE CON I NOSTRI PRODOTTI
ANTIPASTI
Parmigiana di melanzane € 15,00 kg
Insalata di mare € 30,00 kg
Misto terra € 23,00 kg
Caponata di verdure € 15,00 kg
Peperoni in agrodolce con tonno € 15,00 kg
Culurgionis al forno € 20,00 kg
Insalata russa € 12,00 kg
Panadinas verdure € 1,00 pz
Panadinas con carne € 1,50 pz
Rose di bresaola e rucola € 28,00 kg
Tartine (pecorino,miele e noci) € 20,00 kg
Tartine caprese € 15,00 kg
Rose di mozzarella ,salmone e rucola € 22,00 kg
PRIMI PIATTI
Cous cous di verdure € 15,00 kg
Penne tonno,pomodorini e olive € 15,00 kg
Trofie alla carlofortina € 18,00 kg
Fregola pomodorini e salmone € 25,00 kg
Fregola ai frutti di mare € 28,00 kg
Trofie zucchine e gamberetti € 28,00 kg
Gnocchetti alla campidanese € 20,00 kg
Lasagna classica € 20,00 kg
Lasagna ai funghi e prosciutto € 18,00 kg
Lasagna ai carciofi e bottarga € 30,00 kg
Lasagna ai carciofi € 20,00 kg
Riso Primavera € 12,00 kg
Ravioli ricotta e spinaci € 20,00 kg
Ravioli zafferano € 20,00 kg
Ravioli gorgonzola e noci € 20,00 kg
Culurgionis di patate e menta € 20,00 kg

SECONDI PIATTI
Polpettine di carne € 25,00 kg
Involtini in agrodolce € 25,00 kg
Scaloppine boscaiola € 25,00 kg
Straccetti croccanti con rucola € 25,00 kg
Filetto orata pomodorini e olive € 30,00 kg
Cozze gratinate € 25,00 kg
Scaloppine alla mediterranea € 25,00 kg
Roast beef € 30,00 kg
Filetto di orata patate e pomodorini € 30,00 kg
Spiedini di pesce spada e melanzane € 30,00 kg
Cozze e gamberi pastellati € 35,00 kg
Involtini di zucchine e salmone € 30,00 kg
Seppie e Calamari ripieni € 30,00 kg

CONTORNI
Verdure insabbiate € 15,00 kg
Verdure pastellate € 15,00 kg
Fantasia di funghi in verde € 15,00 kg
Insalata pomodorini,rucola ,mais,noci € 15,00 kg
Crocchette di patate € 15,00 kg
Pinzimonio monoporzione € 1,00 pz
Patate e pancetta gratinate € 15,00 kg
Verdure grigliate € 15,00 kg
DOLCI
Torta pan di spagna € 18,00 kg
Crostata di frutta € 18,00 kg
Tiramisù € 18,00 kg
Pasticceria mignon € 18,00 kg
Dolci sardi misti € 30,00 kg
Monoporzione Mousse dessert € 2,00
Torta della Nonna € 20,00 kg
Sacher torta € 22,00 kg
Cheesecake ai frutti di bosco € 22,00 kg
Mille foglie € 25,00 kg

FRUTTA
Macedonia € 15,00 kg
Frutta in bella vista € 20,00 kg

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